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產品知識

食品真空冷凍干燥機在海鮮水產的應用

       食品真空冷凍干燥機在海鮮水產的應用,凍干工藝簡單,海鮮凍干后不破壞海鮮類體內的營養結構和成分。海鮮凍干工藝流程:先清洗去雜,凍干,升華干燥,消毒滅菌后包裝。

       海洋生物具有豐富的營養,目前人們經常食用的如螃蟹、蝦、海參、魷魚、扇貝等等。 這些海洋生物體內含有豐富的蛋白質,多種氨基酸,碳水化合物以及微量元素。對增強人體 的免疫力,提高抗病能力,預防營業性貧血,降低血脂,改善腦循環等有顯著功效。傳統海洋生物體干制品基本采用曬干、烘干方法制得,嚴重破壞了生物體內的營養結構和營養成分,降低了生物活性,引起多種蛋白質變性,口感不佳。上海田楓廠家食品真空冷凍干燥機在海鮮水產的應用,凍干海鮮能完整保留海鮮類生物的營養成分,口感好,色澤佳,易存放。

食品凍干機

食品凍干機產品列表:

型號

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TF-FZG-5

TF-FZG-10

TF-FZG-20

TF-FZG-30

TF-FZG-50

有效面積

5

10.5

20

30.1

50.31

隔板尺寸

(長*寬*高)

cm

100*100*2

150*100*2

200*100*1.5

214*54*1.8

310*54*1.8

隔板數量

PCS

5+1

7+1

10+1

(13+1)*2

(15+1)*2

隔板間距

mm

65

65

70

77

77

小車數量(SUS304)

PCS

/

/

/

1

2

捕水能力

KG

100

200

400

600

800

隔板運行溫度

-45~+80

冷阱最低溫度

≤-65

極限真空度

Pa

≤2.7

電加熱(選項)

KW

9

16

24

12*3

16*3

裝機功率

KW

40

63

90

125

150

機組外形尺寸

(長*寬*高)

m

4.5*2.1*3.6

6.3*2.1*3.6

7.6*2.1*3.6

7*2.5*3.6

9.1*2.5*3.6

重量

T

5

6.5

7.5

10

13.5

電控系統

歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠程控制)

 

 

原文:田楓實業vodkasibalco.com  田楓儀器www.tfyqchina.cn

點擊次數:  更新時間:2019-08-26  【打印此頁】  【關閉
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